加拿大统一注册营养师协会于2019年7月14日在多伦多万锦市,隆重举行第四期暨第五期学员毕业典礼。毕业学员及

亲朋好友冒着多伦多的暑热，从四面八方汇集而来，共聚盛事。参加此次毕业典礼的学员大多来自北美地区的加拿

大和美国，包括加拿大的蒙特利尔、卡尔加里、伦敦、温哥华等多个城市，以及美国的部分州市；另一部分学员将

出席8月份位于中国名胜千山风景区的毕业典礼。

加拿大统一注册营养师协会会长、首席主讲师、资深营养学专家石英女士

人以天地之气生，四时之法成；追本溯源，回归自然

在毕业典礼上，加拿大统一注册营养师协会协会会长、首席主讲师、资深营养学专家石英女士在贺词中特别强调指

出：“加拿大统一注册营养师，本着回归自然的根本原则，通过9个月的学习和实践，再一次证明了这样的自然法

则：最好的医药是食品，遵循自然才是真，健康是自己的选择。”

人以天地之气生，四时之法成

天食人以五气，地食人以五味

早在上古时代的《黄帝内经》中，先人们便明确指出人类与大自然的息息相关及不可分割，人类必须要依赖天地的

运动和滋养才能生存，同时，也决定了人类的发展与繁衍依存于宇宙万物之本原、顺应自然之规律。

加拿大统一注册营养师协会自成立以来，便是遵循了这一自然法则，其办学、教学及教育的宗旨十分明确，始终如

一从未改变，既“珍惜生命，回归自然，重塑人类健康”。

她接着指出：“养生，需要智慧。尽管现代的食品十分丰富，种类更是繁多，但我们发现，天然食品却很难找得到；

养生信息更是铺天盖地，但我们发现，实用的却是寥寥无几，这让现代人非常无所适从。产生这样的结局，其根源

就是现代人的思维方式出现了问题，不是去顺应自然，而是在违背自然，致使各种慢性疾病，既得不到预防，也得

不到控制。”

学员们通过9个月的学习和实践，都深深体会到了天然食品所带来的巨大营养能量，以及对身体状况得以快速改变的

深切影响。正如石英老师所讲：“作为营养师，我们不但学会了理论知识，还做了大量的实践，我们通过自己身体的

变化、家人身体的变化、朋友身体的变化和客户身体的变化，我们足以向世人证明，慢性疾病不是一定要发生的，

年龄大不是一定要遭受痛苦的，只要我们坚持健康的理念、为自己的健康负责，珍惜自己的生命，无论活到多大年

龄，我们同样会活的轻松、快乐，活出生命的尊严。”

学员分享

学员尹路首先为大家分享了这一改变和体会。在学习过程中，她不仅渐渐改变了家庭的饮食习惯，在她的指导和帮

助下，更改善了母亲的健康状况，为家人的健康带来了福音。她说：

“大家好我叫尹路是201901营养师协会的学员。从1月份到6月份放假期间，跟随石英老师学习了六个月，收获很

大。我直接和大家分享我取得的成果是关于我妈妈的身体，她的感触很深。她大病没有但小毛病一大堆。

1、是烧心问题，非常折磨人。她每天都会感觉特难受胸口火烧火燎的，严重时要吐酸水。去看医生只能一天一片奥

美拉唑，没有别的办法，但这一天还会烧心。我听课到老师讲如何调理烧心，我就告诉我妈妈按照老师讲的方式，

要坚持按时做，前两周的时候还有些微微烧心但不用吃药了也不吐了，到第三周时突然有一天她告诉我今天一点烧

心的感觉都没有了，从那天开始她的烧心没有了，远离了她，我感到非常高兴。非常感谢石英老师。

2、我是一步一步跟着老师走开始是不吃糖把家里的糖全扔掉了，接着多喝水一天2升，水里加些盐，吃椰子油，补

碘，这些对我妈妈的身体有显著的效果。据她说，她有三根手指是灰指甲治不好，现在这三个指甲全好了；睡眠质

量也提升很多，不像以前半夜醒了一直到天亮也睡不着，现在醒了一会就睡着。

3、她年轻时就是阴天乐，怕阳光、皮肤过敏，天多热阳光多强烈她都是长衣长裤太阳帽墨镜，帽子上还得有个遮脸

的纱巾。前几天我们去巴拿马度假8天，这次她也穿泳衣天天下水了，在椰子树阴下，回来之后皮肤没有出现任何瘙

痒和不适。还有一些其它的收获就不一一赘述，暂与大家分享让我们全家都欣喜若狂的这几点。非常感谢石英老

师，我要坚持和老师学习，而且要反复的复习老师讲的课程每句话都是非常有用的，感觉取之不尽用之不竭。”

曾经是癌病患者的学员胡江，在毕业典礼上与大家分享了自己得病后的一系列治疗过程、在学习并运用营养学知识

使自身得以逐步康健的身体改变，以及学习后在认知上的重新定位的心路里程。胡江说：

“我为什么会来学习营养学，因为我是一位癌症的幸存者。2014年5月，我被查出结肠癌，当时经过手术和六次化疗

后，身体非常虚弱。后来我服用了近2年的中药，期间也增服了一些国外生产的维他命和矿物质等，但每年在我所做

的定期肠镜检都会发现息肉。而我最近一次做的肠镜检是在今年5月份，非常好，也没再发现息肉。这是我在学习了

营养学之后的第一个重大收获。

其次是便秘引起的痔疮问题，一直以来都十分困扰着我，自化疗时起更是日渐不堪，甚至到了不敢出家门的地步，

已经严重影响了我的日常生活，非常痛苦。2018年我做了痔疮切除术，虽然疼痛得到缓解，却存在着60%的复发

率，而且，便秘的情况依然存在。在这一过程中，我根据课堂上所学知识和教学中所实施的理论与实践相结合的营

养饮食方案及排毒饮食，不断调整饮食习惯，开始无麸质饮食，以红薯、芋头、南瓜等代替白米白面，以此减少因

麸质引起过敏而产生痔疮的机会；同时，逐渐做到均衡饮食，每日每餐增加脂肪摄入量，减少糖类和碳水化合物的

摄入，并更多的选择有机蔬菜瓜果、有机食物烹饪油和海盐等。经过一段时期和一系列的饮食调整和改变，一直担

心的痔疮没再复发，长时期的便秘问题也得到解决；曾经忽高忽低的血糖趋于稳定；甲减的症状也得到缓解，头发

掉的少了，精力充沛，精神也很好。”

胡江最后总结到：“通过学习，现在我知道了什么是本、什么是末，知其然更要知其所以然，能够自己辨别什么是健

康的食品，不会再被别人所误导。同时，我希望能够用所学的知识让自己更健康，让家人健康，让周围的朋友健

康!”

很多学员在学习过程中，已结合实际对身边的亲朋好友及大众进行营养饮食的指导，并收到显著成效。学员袁梅分

享时介绍了她的学习与实践经历：

“我是医学院毕业的，也就是我们都知道的医生行业。在医院工作了几年以后我发现很多关于慢性病的问题是解决不

了的，比如高血压是一辈子的病，需要一辈子吃药，这就导致很多人都相信这一观念。后来由于其他原因我做出了

一个改学营养学的决定。无论我是在医院还是在健康管理公司工作，也无论是作为医生还是营养师，多年以来我发

现，我们倡导了很多年的低盐低脂饮食也没能使心脑血管疾病的发病率下降，虽然有些人经过健康管理一些症状得

到控制，但是想根本解决还是挺困难的，基于这一状况我也是在不断的学习。后来无意间看到石老师的文章，听了

石老师的公开课，当然我来到加拿大最主要还是要拿一个加拿大的营养师证书，基于这个目的，带着半信半疑的心

态报了名。通过认真学习，学到了很多新的知识，一开始还有点怀疑，但是后来通过大量的实践证明，石英老师的

观点是正确的。我是2017年开始学习石老师的课程的，在这两年的时间里，经过了大量的实践，取得了很好的效

果，用石老师教给我们的方法，调理代谢性疾病真的是效果非常好。

今天给大家分享一个刚调理结束不久的案例，这是个比较典型的案例。客户50多岁，女性，全身有6个肿瘤，包括

乳腺肿瘤，子宫肌瘤，甲状腺肿瘤，胃部肿瘤等；胃胀，吃不下食物，一吃感觉顶着，不消化，吃油大的食物就会

滑肠，总是口渴；胆小管堵塞，胆管扩张，脂肪肝；子宫下垂；偏头疼，腰酸，失眠，经常做噩梦；爱忘事；梅核

气，眼睛周围长满脂肪粒；关节疼；免疫力低下，老感冒，甲状腺功能低下；有痔疮；肚子特别大腰围粗；尿频，

尿急；淋巴结节等等，总之，其从小体制就差，整日吃药，打针，在调理之前也一直吃中药，以及做艾灸，推拿

等，中西医各种方法都用过，情况不见好转，肿瘤一直疼痛。病人都有点绝望了，对于自己能不能活也没有了希望。”

由此，袁梅首先对该客户进行了饮食问卷调查，随即根据调查结果，对客户实施机体排毒、营养健康等一系列饮食

方案。

接下袁梅介绍：“经过3周的调理以后，睡眠在一点点改善，不再做噩梦，肚胀频率减少，感觉身体轻松一些，肿瘤

疼痛次数也在减少，咽喉部肿物感觉减小，咽东西顺畅。尿频次数也在减少。

学员分享

在进行第二个方案时，增加了穴位按摩及生活方式的改变。

6周以后，身体有了很大的改善，取得了明显的效果。滑肠情况得到改善；食欲增加；胃部腹部胀气也有改善了；关

节疼痛好转；痔疮好转；睡眠质量提升；血压由低压转为正常；每日肿瘤疼痛的次数大大减低；尿急尿频症状明显

好转。

最终，通过整整3个月的调理，该客户几十年没得到改善的种种疾病都有了明显改善与好转。整个人大变样，特别是

精神状态，由最初的绝望变成对生活充满了期望与活力。她不再做噩梦，免疫力增强，很少感冒和咳嗽；泌尿系统

感染好转，尿急尿频得以改善；精神变好体力增强，身体轻松；肿瘤部位疼痛感消失；甲状腺肿块减小；咽喉部肿

块感觉不到，吃东西咽下时通畅；肠胃胀气消失；痔疮消失，未再复发等等，发生了极大的变化。当然这个客户在

调理的过程中非常配合，每天都会把所吃的食物拍照发给我们，非常认真执行我们的每一个方案和食谱，否则再好

的方案不执行都是没有效果的。我们学习也是一样，不仅要认真学习更需要认真实践，这样我们才能有所收获，最

后祝我们中的每一位都能在这里收获健康，收获财富。我们在帮助别人的同时成就自己。”

从学员们的分享中我们不难看出，食品本身对机体带来的影响和改变是何等巨大！石英老师在贺词中指出：“人们总

是期望有“对症”的药物，或“对症”的饮食，用这样简单的方式来处理复杂的生命有机体。......如果没有饮食上的改

变，疾病的根源是不是还在？所以这样的“对症”并没有解决病根，因而才会有终身吃药的普遍现象，因为它违背了

身体的自然规律，这种违背身体自然规律的思维方式是造成越来越多的现代人患病、且不能回归健康的重要原因。”

实践证明，这些学员们是最好和最有力的见证者。她们以自身的实际行动和亲身体验见证了“顺应身体自然工作方

式，遵循自然法则，重塑身体健康”的健康理念。

还有很多学员在毕业典礼上争先恐后发言，如杨萍、陈爱英、何旭、Ivy姚、Ken等等，纷纷与大家共同分享自己的

所学、所思、所得、所感。

天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物

学员陈进在毕业典礼的分享中如此说到：

“最近我时常在想，什么是好的教育？好的教育就是能够改变陈腐观念，提升认知及灵魂触动的教育，那么，石英老

师的营养学课程就是这样的教育！在此，衷心地感谢石英老师的付出，感谢石英老师带给我们一场全新的生命体

验！”

“加拿大统一注册营养师协会”创始人、协会会长石英女士，是加拿大注册全面营养师（Registered Holistic

Nutritionist R.H.N）、资深营养学专家，并担任首席主讲师；她毕业于辽宁大学微生物专业，并任职辽宁大学中

国民生法制研究中心研究员。石英女士于1999年移民加拿大，曾先后于多伦多大学、爱德华王子岛大学及生物技术

公司做生物医学研究工作；始于2012年初，她便全职从事食品、营养与健康的专业研究与探讨，长期致力于基础医

学及营养学等方面的研究。在几十年的岁月里，石英女士以严谨的科学态度，秉着一名专业营养师应有的责任感，

坚持不懈的深入钻研、探讨营养与健康的理论知识，从不同角度和多方位研读并翻译大量英文的有关营养健康的研

究资料，同时陆续在网络上发表，受到社会各界人士与大众的广泛欢迎与喜爱，并引起医学界、营养界有关人士与

机构的高度赞扬与认可。与此同时，石英老师还不断地深入了解探索食品市场，亲身经历和体验，从而获取并掌握

第一手可靠的客观资料与信息。在教学过程中，她以其所具备的深厚的专业理论知识及丰富广泛的营养学知识，赢

得全体学员的深深爱戴、钦佩与敬服。石英老师更于百忙中著书立说，向大众传播她的营养食品与健康理念，以此

造福于人类，造福于社会。她的代表著作有《现代食品与疾病，天然食品与健康》，以及《别让吃药添新病》等。

近年来，石英老师根据西方最新研究的营养学理念与观点，以自身长期积累的大量实践经验为基础，以坚实可靠的

理论为依据，结合医学的病理学、药理、免疫、遗传及解剖学等一系列相关理论知识，针对现今社会日渐猖獗的老

年痴呆、儿童自闭症、甲状腺疾病、癌症等多发性疾病，以及糖尿病、高血压、心血管疾病等慢性疾病等，以食品

本身的种类、性质与结构，以及人体对各种不同营养的需求为原点，从而制定出一整套适用于社会大众的健康营养

饮食方案，使许多人在经过饮食调理之后不药而愈，使之于健康的生活中受益终身，从根本上扭转了人们几十年以

来一直引以为正确的饮食习惯与认知，带给人们一个全新的生命体验和健康的未来。至此，一条全新、宽广的健康

大道展现在世人面前。

在当今物欲横流的社会里，形形色色的诱惑铺天盖地，致使人心浮躁、利欲熏心，各种医学、营养及食品的相关信

息庞杂且混乱不堪，纷至沓来，更有甚者，为了一己私利，出卖良知，践踏知识，无视生命等等。面此种种，石英

女士始终如一，不以物喜，不以己悲，坚持信仰，坚定信念，坚守本心，厚德载物，奋强不息。教学之余，石英老

师还设立了网上“公众平台——养生有道”，每周发布亲自撰写的文章，以此向大众传播西方有关饮食、营养、医

学，以及各类相关的最新研究成果与信息；同时，还每周在网络举办“公开课——食品与健康问题解答”，面向全世

界的人们解答各种身体上及生活饮食中的繁复疑难杂题，长此以往，坚持不懈。她以广阔的胸怀与深厚的品德将自

身所学、所知、所获的全部知识毫无保留的奉献于大众、回馈于社会。不图名，不图利，只求无愧于此生的信仰与

追求。

学子尽乾坤，桃李满天下

加拿大统一注册营养师协会自2016年成立近3年以来，已先后精心培育出近400位营养师，其桃李遍及北美、中国

大陆、港澳及东南亚等地区。

学员们对协会的精心培育、石英老师的孜孜不倦的传授和谆谆教诲，以及教职员工的辛勤工作表示了衷心的感谢和

敬意。

学员陈爱英表示：“我们全体获证者自感这份证书的分量！它不仅包含了石英老师用心传授给我们的那份珍贵无价的

健康知识，更赋予了我们弘扬石英老师的爱心和健康理念并将之发扬光大的一份使命和责任，以此向更多的人伸出

援手，解决他们的病痛，提升他们的健康质量。石英老师桃李满天下，我们都以自己为石英老师的学生感到骄傲和

自豪！”

陈爱英的感言代表了全体毕业学员的心声，亦表达了每一位学子的感激之情。

石英老师在贺词最后说道：“你们，作为加拿大统一注册营养师，是传播和实践这个理念的种子、先驱者，你们已经

用实际行动做到了这一点，让自己、家人恢复了健康，让更多的人恢复了健康。......最后，让我们再一次向世人宣

告，珍惜生命，回归自然。让更多的人找回或保持健康和尊严，让生命更有意义，为了我们这一伟大的使命，让我

们共同努力！”

作为加拿大统一注册营养师协会毕业的每一位学员，都将肩负着一个历史赋予的使命、承担着一份义不容辞的责任

——弘扬并传播“珍惜生命，回归自然，重塑人类健康”的健康理念！将这些美好的种子撒向四海八荒，使今日之善

缘善因，绽放出明日之灿烂花朵，结出未来之丰硕果实，她必将惠及万方百代。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。未来将会有更多的挑战与考验在等待着我们，任重而道远。

道，可道，非常道。道，之行为法则，之自然规律，之宇宙本原。加拿大统一注册营养师协会将继续遵循自然法

则，沿着“珍惜生命，回归自然，重塑人类健康”的大道一直走向未来，在石英老师的引领下，必将走向辉煌。

让我们共同携手一起拥抱明天——成为一名合格的传播者！成为一名合格的见证者！