本周问题：解答者-石英老师

1. 石英老师，我有个问题想请教，83 岁老人，结肠癌手术后，肠道的菌群有什么方法去帮助恢复吗？目前的情况是，术后采用生酮饮食 6 个月，复查情况良好。之后放松警惕，没有严格生酮饮食，又过了 3 个月，复查发现癌细胞转移到直肠。老人太老了，不建议化疗，请问有什么饮食建议，或者补充的营养剂吗？

2. 石英老师，最近跟一位朋友推荐商场的胶原蛋白肽（ 粉末状的）, 她说有营养师告诉她应该是分子小于 3000 道尔顿的才会被身体有效吸收，商城的 5000 道尔顿有些大 。 请问她说的有没有道理？分子越小越好吗？ 多大分子的对身体最好？

3. 石老师，请帮忙看看这个 cocoa powder，虽然是有机的，但看见 ingredients,又有点怀疑是否是健康食品，谢谢！如果可以买到 organic raw Beans, 是否要先炒熟，打成粉末，现吃现打比较好？谢谢！（有图）

4. 商城的舍雷肽酶治鼻窦炎能长期吃吗？（沙雷肽酶）

5. （沙雷肽酶）可以长期服用吗？

6. 请问老师，国内没碘化钾的盐，如果吃无碘盐，但吃商城里的碘液可以吗，需要吃几滴，谢谢老师！

7. 石老师，可以介绍一下种子与谷物的区别吗？自己只记得，谷物含麸质，种子不含麸质，但种子里有植物酸和草酸，是否在吃之前都最好泡发芽呢？可小米，糯小米，花生，nuts等这样的种子，吃之前都不泡发芽，是否对身体有影响呢？谢谢！

8. 石英老师好，我每年体检做尿检的时候，总是有一点见红，看了专家医生检查了膀胱和肾脏也都正常，验血肾功能也正常，我自己没有感觉不适。另外我夜间尿频，一夜三四次，白天正常并不多尿，是肾有什么事吗？

9. D3 十 k2 是否放冰箱，应该放在多少温度以下？橄榄苦苷存放有没有温度要求？谢谢!

10. 请教石英老师，成都天然井盐有利于健康吗？成都天然井盐是好盐吗？

11. 石英老师好！我老公有二型糖尿病，空腹血糖不稳定。吃营养素前特意测了一下值是 10.4，服用以下营养素 2 个月后，昨天测得空腹血糖 14.2。是不是吃的量不够呢？每天黑籽油：早晚各 2.5ml；鳕鱼肝油：一天 1 次，4ml；D3+k2：一天 1 粒；鱼油：一天 1 粒或早晚各一粒；有机 B 族：一天一粒。另外，他吃的碳水不多，早餐有时吃有时不吃，中午大半碗米饭，晚上吃煮的燕麦片。一周大约 2～3 次运动，每次 20 分钟，主要是跑步和快走。要怎样改善他目前的状况呢？营养素的量要怎样调整？谢谢石英老师！

12. 石英老师好，褪黑素可以吃吗？有好的褪黑素产品或者帮助睡眠且可以长期吃的产品吗？谢谢老师！

13. 石老师好！按传统观念，高血压病人应该是低盐低脂饮食，可是您讲的却恰恰相反，能讲讲它的机理吗？烧心，反酸的病人喝盐开水有效，但是这类病人一般都是胃酸过多引起的，而氯化钠要刺激胃酸分泌，实际上我发生过一次烧心，反酸，喝了盐开水后真还有效，症状减轻了，能讲讲它的机理吗？

14. 石英老师好！有朋友问 kefir 和酸奶有何区别？ 我讲不清楚，麻烦再解释一下吧，谢谢啦!

15. 石英老师好，请问黑籽油天气高温后口感变得有些刺激是不是就不能喝了？

16. 石英老师好！我朋友从四月底开始用用益生菌. 鱼油. 维生素 B .孕妇多维. 镁粉 .钙片和D3K2。服用产品一段时间后皮肤瘙痒.痒的地方都被抓烂了，主要是前胸.肚子.大腿前面这些地方痒 ，已经一个多月了还没有好。请问这是调整反应吗？谢谢啦！