多囊性卵巢综合症是一种内分泌异常性疾病，在生育年龄女性中最为常见，此病的特点是雄性激素水平高，促性腺激素分泌失调，表现在临床症状上有月经不调、多毛症、痤疮和不孕。

研究指出，缺乏碘是产生多囊卵巢综合症的一个重要因素，其原理是：

●缺乏碘负面影响卵泡生成和卵泡成熟，卵泡不能成熟就不会有排卵，而与不排卵相伴随的就是机体制造过多的雄性激素 – 睾丸激素。

●缺乏碘导致甲状腺素水平低下，这就会刺激机体（下丘脑）持续制造TRH（促甲状腺素释放激素），高水平的TRH升高催乳素，高水平的催乳素阻止卵巢排卵，同时刺激肾上腺释放DHEA（硫酸脱氢表雄酮，是性激素的前体），高水平的DHEA阻止卵泡的成熟，其结果就是排卵少，或无排卵，雄性激素水平高。

●缺乏碘升高TSH（促甲状腺素），高水平的TSH能够与FSH（促卵泡激素）受体结合，结果会增加胶原蛋白在卵巢内的沉积，胶原蛋白的不断沉积是多囊性卵巢综合症的特征。

排卵过少，或无排卵 + 雄性激素过多是多囊卵巢综合症的诊断标准。

另外，缺乏碘可产生卵巢囊肿，卵巢囊肿阻碍生育，并增加患卵巢癌的风险。缺乏碘能够在子宫和乳腺内发展成纤维化，增加癌变的风险。

除了缺碘以外，胰岛素耐受（血糖高或糖尿病）、肥胖也是产生多囊卵巢综合症的因素，而胰岛素耐受和肥胖也与缺碘具有密切的关系。

胰岛素需要与细胞膜上的相应受体结合，葡萄糖才能进入细胞，起到降糖的作用。很多因素能够阻止胰岛素与其受体结合，结果就称为胰岛素耐受。

缺乏碘是产生胰岛素耐受的一个重要因素。因为胰岛素与受体结合需要碘的帮助，碘首先要吸附在胰岛素受体上，胰岛素才能结合在这个受体上。缺乏碘，胰岛素不能有效的与细胞受体相结合，前面讲过，其结果就是对胰岛素耐受。

胰岛素（降血糖）和胰高血糖素（低血糖时，胰腺分泌胰高血糖素来调节血糖水平）的效应都需要碘来参与，缺碘会产生系统性的病理过程，会出现高血糖或低血糖。如果过多吃精制糖和淀粉食品，同时缺乏碘，将会带来严重的血糖问题。

胰岛素耐受，其结果是血糖水平高、胰岛素水平高，但细胞内是缺乏葡萄糖的（导致细胞缺乏能量），高水平的胰岛素把血液中的糖转变为脂肪，脂肪累积，产生肥胖。

缺碘导致甲状腺功能低下，代谢慢，产生肥胖。

现代人普遍缺乏碘，研究显示，世界范围内有95%的人缺碘，其原因是：

●摄入不够。饮食中缺乏碘，只有海带、裙带菜等海藻食品含碘丰富，如果您不经常吃这样的食品，并且没有补碘，那么您一定是缺碘的。碘盐含碘很少，远远不能满足身体的需求。

●对碘的恐惧。特别是具有甲状腺问题的人更是不敢摄入碘，错误的认为碘会破坏甲状腺，这是没有任何根据的。真正破坏甲状腺、导致甲状腺疾病（包括癌症）的是辐射检查（X-光、CT、透视、照相）和用于辐射检查的造影剂。而大量的研究一致证明，饮食中的碘和无机碘补充（例如鲁戈氏碘液）对甲状腺没有任何毒性，是保护甲状腺的，缺乏碘破坏甲状腺，产生包括甲状腺结节或甲状腺肿、桥本甲状腺炎、甲减和甲亢在内的疾病。

●食品、饮品、药品中含有溴、氟和有机氯，它们存在于农药、食品添加剂、药品制剂中，它们阻碍身体吸收和利用碘。

●吃过多的大豆食品，大豆食品中的大豆异黄酮阻碍身体吸收和利用碘。

综上所述，缺碘既可直接、也可间接的导致机体产生多囊卵巢综合症、不孕，以及其它多种慢性疾病。因此，足够的碘摄入是保持卵巢健康、孕育生命的重要基础，也是预防其它慢性疾病产生的基本条件。

碘的来源：

●含碘最丰富的食品是海带、裙带菜，它们能够富集海水中的碘，富集量可高达2万倍，其它海鲜食品没有这样的能力，含碘不高，不能满足身体的基本需求。

●碘补品，鲁戈氏碘液被证明是非常有效和安全的，其中的碘离子（碘化钾）和碘分子二者比例合适，身体需要这2种形式，例如甲状腺需要碘离子形式，而乳腺、前列腺则需要碘分子形式。

另外，缺乏维他命A（最好的来源是野生鳕鱼肝油）、维他命D+K2、镁、锌、硒能够促进多囊卵巢综合症的产生或加重其病情。

关于每天摄入多少碘合适，请点击下面的链接：

缺乏碘，身体不会健康

关于更多多囊卵巢综合症的信息，请点击下面的链接：

您这样的生活，或许是您多囊性卵巢综合症的根源

作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师

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参考资料：

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图片来源：thypix.com